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Etna Rosso 'Alberello' SRC 2021
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Etna Rosso 'Alberello' SRC 2021

SRC

„Alberello“ ist ein sehr ausgewogener Etna Rosso mit typisch mineralischem Ton, gereift in Betontanks und bei abnehmendem Mond abgefüllt. Er wird aus alten, 65 Jahre alten Nerello-Mascalese-Reben hergestellt, die als Bäumchen auf dunklen und vulkanischen Sandböden gezüchtet wurden. Die olfaktorische Identitätskarte setzt sich aus Noten von dunklen Früchten, aromatischen Gewürzen und Erinnerungen an Lakritze und Leder zusammen. Am Gaumen ist er reich, saftig, elegant, mit einer hervorragenden Frische und angenehm eingebundenen Tanninen.

Nicht verfügbar

61,20 
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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Kontakt mit den Schalen für 3 Wochen in Betontanks

Weinausbau

13 Monate in Betontanks und bei abnehmendem Mond abgefüllt

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Triple A, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO 'ALBERELLO' SRC 2021

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geruch

Frisch, fein und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und ausgeprägten mineralischen Empfindungen