Etna Rosso 'Rosso di Mezzo' Fedegraziani 2021

Der Etna Rosso "Rosso di Mezzo" des Weinguts Fedegraziani hat einen explosiven und vulkanischen Charakter, der denjenigen, die das Vergnügen haben, ihn zu kosten, intensive Empfindungen bereiten kann. Er wird aus einer Mischung aus Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante und Francisi, einer spontanen Gärung in offenen Bottichen und einer Reifung von 24 Monaten in Stahl hergestellt. Die Farbe ist dunkles Rubinrot und die freigesetzten intensiven Aromen erinnern an Johannisbeeren, wilde Brombeeren, Kapernblätter und aromatische Kräuter. Der Schluck ist voll, fruchtig, elegant und mit mineralischem Abschluss.