'Sinespina' Cascina Melognis 2021

Der 'Sinespina' von Cascina Melognis ist ein Roséwein mit einem gastronomischen Charakter. Er wird von einer Weinkellerei in der Gegend von Saluzzo hergestellt, die sich um die Förderung der lokalen Rebsorten bemüht, insbesondere durch die Aufwertung der alten Rebstöcke in ihrem Weinberg. In der Nase finden sich verblüffende Noten von exotischen Früchten, die sich mit Anklängen von roten Früchten und Zitrusschalen verbinden, ein Profil, das zum Nippen einlädt. Der Gaumen ist straff, energisch, fast nervös aufgrund der ausgeprägten Frische, die ein angenehmes öliges Gefühl ausgleicht. Sehr vielseitig in Kombination mit Speisen, probieren Sie ihn auch zu Pizza