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Timorasso 'Brezza d'estate' I Carpini 2019
I CarpiniDer "Brezza d'Estate" ist ein Timorasso mit einem reichhaltigen und komplexen aromatischen Bouquet, hergestellt mit einer Mazeration auf den Schalen für einige Tage und 36 Monaten Reifung in Stahl und 24 in der Flasche. Das Ergebnis ist ein entwickelter und eleganter Weißwein mit Düften von Honig, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten und einem umhüllenden und saftigen Geschmack
36,00 €
48,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Colli Tortonesi DOC
Reben
Timorasso 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren, sanftes Pressen, mehrtägige Mazeration auf den Schalen und Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl. Ohne Klärung oder Filtration
Weinausbau
36 Monate auf der Feinhefe im Stahl und 24 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Für Veganer geeignet, Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES TIMORASSO 'BREZZA D'ESTATE' I CARPINI 2019
Farbe
Goldgelb
Geruch
Weich, warm, saftig und einhüllend, mit guter Frische, Geschmack und Ausdauer
Geschmack
Komplex und fruchtig, mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und einem Hauch von Kohlenwasserstoffen