Callmewine, Ihr persönlicher Sommelier

Die Idee von Callmewine ist aus meiner Leidenschaft für Wein und seine Welt entstanden. Eine Welt aus Erde, Schweiß und Poesie, eine Welt voller schöner Geschichten, Dynastien und Traditionen. Eine faszienerende Welt zu entdecken und zu schmecken. Ich bin stolz darauf, dass italienischer Wein einer der besten der Welt ist. Ich denke gerne, dass Callmewine dazu beitragen kann, dass der Wein in Italien und im Ausland bekannt wird. Wein für was er eigentlich ist: wunderbar!

Callmewine wird als persönlicher Somellier angesehen. Ein neuer, einfacher und intuitiver Sommelier, der immer für Sie da ist und Sie dazu anleitet, neue Weine zu entdecken und die beste Weinpaarung zu finden. Ein Somellier, der mit seiner Auswahl Ihr Vertrauen gewinnen kann: von der perfekte Geschenkidee zum täglichen Wein. Ich liebe ,,natürliche” Wein, die so hergestellt wurden, wie sie einmal war, mit Respekt vor der Natur und den Traditionen. Um diese Wein zu identifizieren, habe ich ein Blatt als Symbol gewählt.

Ich wollte etwas Neues machen. Ich wollte die Art und Weise ändern, wie ich Kunden Wein anbiete, und etwas schaffen, das allen Weinliebhabern zur Verfügung steht, einen Ort, an dem man einfach und unterhaltsam großartige Weine findet, aber auch neue und wenig bekannte Weine von kleinen aufstrebenden Weingütern entdeckt . Weine, die ihre eigene Geschichte erzählen. So wurde Callmewine geboren.

 

UNSERE WEINE

Weine von großer Persönlichkeit: Nicht nur berühmte und preisgekrönte Weine, sondern auch unbekannte Weine von kleineren Weingütern, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis aufweisen. Das Wichtigste ist, dass alle unsere Weine immer in der Lage sind, Emotionen zu wecken.

Authentische Weine: Wir mögen Wein und wir mögen diejenigen, die es gut machen. Wir mögen respektvolle Praktiken im Weinberg und im Keller bis hin zur Flasche. ohne auf verschiedene Strecken zurückgreifen zu müssen. Gleiche Weine, zum Guten oder zum Schlechten.

Weine aus der Region: Wir lieben es, Weine zu finden, die aus ihrer eigenen Region stammen, Prosecco aus Venetien, Carignano aus Sardinien, Falanghina aus Kampanien und Nero d'Avola aus Sizilien.

Weine, die es zu entdecken gilt: Wir lieben es, fast vergessene Rebsorten auszugraben, Schauspieler, die keine Hauptrolle spielen, wie Ruché, Vitovska, Timorasso und Centesimino.

Weine, die man trauen kann: Weine, die wir unseren besten Freunden empfehlen möchten.

Weine, die wir gerne trinken: Wir lieben, die Weine unseres Kellers zu probieren und sie im Laufe der Zeit zu probieren, um besser ihre Eigenschaften und ihr Potenzial zu verstehen. Wir lieben, viele Weine zu probieren, um diejenigen auszuwählen, die uns am besten gefallen. Vor allem aber ... trinken wir gerne Wein.

 

 

WO WIR SIND

PVZ Srl

Viale Scarampo 41, 20148 Milano

Telephone: + 39 02 33602774

Sie können uns von Montag bis Freitag am 9.30-13.00 Uhr und 14.30-18.00 Uhr finden