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'Xiropotamos' Tatsis 2021
TatsisDer "Xiropotamos" von Tatsis ist ein Weißwein von großer Besonderheit: Es handelt sich um einen Xinomavro, eine Rebsorte, die für einige der elegantesten griechischen Rotweine verantwortlich ist, die in Weiß vinifiziert werden. Dieses Produkt aus dem griechischen Mazedonien widersetzt sich allen Konventionen, wie es für diese Weinkellerei typisch ist. In der Nase finden sich brackige und fruchtige Noten, mit angenehmen oxidativen Anklängen im Abgang. Am Gaumen ist er frisch, sauber und zeigt die Struktur eines dichten Weines. Der große Geschmack ist nur das letzte Merkmal eines wirklich unkonventionellen Weines.
26,50 €
35,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Xinomavro 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen