Cerasuolo d'Abruzzo 'Anfora' Cirelli 2018

Der Cerasuolo Anfora Cirelli ist ein Rosé- Stillwein, aus Montepulciano, in Amphoren mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert.  Biologischer, handwerklicher Wein

26,90 € Sofort verfügbar 35,87 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Rebsorte
Montepulciano 100%
Region
Alkoholgehalt
13.0%
Flaschengröße
75 cl Flasche
Weinausbau
Einige Monate in Tonamphoren
Herstellphilosophie
Biologischen, Naturweine, Amphorenweine, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer,

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Glas
Durchschnittlich offenes Stielglas
Durchschnittlich offenes Stielglas

Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die eine leichte Oxygenierung brauchen, um sich entfalten zu können. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt aber nicht in Luft aufgelöst.

Wann zu trinken

Wann zu trinken

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Cirelli

Hauptweine
Montepulciano, Trebbiano
Gründungsjahr
2004
Rebfläche (ha)
5
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
26.000 bt
Önologe
Tommaso Di Domenico
Adresse
Contrada via Colle San Giovanni, 1 - 64032 Atri (TE)

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