Cote de Nuits Blanc 'La Montagne' Domaine Jean-Jacques Confuron 2019

Der Côte de Nuits Blanc "La Montagne" von Domaine Jean-Jacques Confuron ist ein überraschender Weißwein eines burgundischen Meisters. Überraschend sowohl wegen seiner Finesse, Eleganz und Qualität, aber auch, weil das Gebiet dem Pinot Noir gewidmet ist! Aber auch wenn er nur selten in Erscheinung tritt, ist der Chardonnay an der "Küste der Nächte" prächtig. Frische Zitrusfrüchte, duftende Blumen und süße Vanille treffen auf köstliche Butter- und Haselnussaromen, Burgund pur! Am Gaumen ist er wunderbar breit, rund und fast cremig im Abgang, mit großer Frische und Würze. Ein perfekter Genuss für elegante Fischgerichte.