'Econverso' Magnum Cascina Melognis 2019

Der "Econverso" von Cascina Melognis ist ein Rotwein von großer Intensität, hergestellt von einem Weingut in der Gegend von Saluzzo, das viel dafür tut, sein Gebiet aufzuwerten. In der Nase zeigen sich intensive Noten von roten Früchten, angenehme Anklänge von Blutorange und im Abgang verblüffende Noten von süßen Gewürzen und Pfeffer. Er besticht durch Frische und Weichheit, charakteristische Eigenschaften, die durch subtile Tannine ausgeglichen werden. Ein ideales Profil in Kombination mit intensivem Fleisch und delikateren Gerichten.