Morgon 'Eponym' Jean Foillard 2021

Der Morgon "Eponym" von Jean Foillard ist ein Beaujolais feiner Wein aus den höchsten Lagen der Region. Das Weingut Foillard, einer der historischen Vorreiter der Region, arbeitet mit großer Sorgfalt für das Terroir und ist bestrebt, die traditionellen Herstellungsverfahren so weit wie möglich zu erhalten. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Rotwein, sowohl in der Farbe als auch am Gaumen. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Zitrusfrüchte und intensive mineralische Noten, die an nassen Stein erinnern. Am Gaumen ist er sauber, tanninhaltig und lebendig, der Schluck ist breit und seidig, ein Zeichen für einen Wein von großer Klasse