Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa 2020

Der Primitivo Rosato von Notte Rossa ist ein zarter und frischer Ausdruck des Salento Gebiets. Nach einer kurzen Reifung in Stahl drückt es ein angenehmes Bouquet aus Erdbeeren, Beeren, Rosen und einem Hauch von mediterranen Kräutern aus. Es hat einen sehr frischen Geschmack und eine angenehme Saftigkeit, die den Schluck glatt und lecker macht

6,90 € Sofort verfügbar 9,20 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Salento IGT
Rebsorte
Primitivo 100%
Region
Alkoholgehalt
12.5%
Flaschengröße
75 cl Flasche
Weingärten
Im Herzen von Salento auf etwa 100 Metern ü.d.M. auf trockenen reichen an roter Erde Böden
Vinifikation
Teilweise Abfüllung von Primitivo-Traubenmost nach ein paar Stunden Mazeration, anschließende Gärung in Weiß
Weinausbau
Einige Monate in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Luca Maroni
2019
94 / 100

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
10°-12°C
Glas
Durchschnittlich offenes Stielglas
Durchschnittlich offenes Stielglas

Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die eine leichte Oxygenierung brauchen, um sich entfalten zu können. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt aber nicht in Luft aufgelöst.

Wann zu trinken

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Beschreibung des Primitivo Rosato Notte Rossa

Farbe Zartes Rosa

Geruch Angenehme Noten von Erdbeeren, Granatapfel, Beeren, mediterranen Kräutern und marinen Noten

Geschmack Sehr frisch, zart, gierig und mit herzhaften Spuren

Hersteller: Notte Rossa

Gründungsjahr
2013
Eigene Trauben
100%
Adresse
Terre di Sava, SS7ter, 16 - 74028 Sava (TA)

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