Der "Rosa del Castagno" von Fabrizio Dionisio ist ein eleganter Roséwein aus Syrah-Trauben aus dem Weinbaugebiet von Cortona in der Provinz Arezzo. Er duftet nach Rosenblättern und gemischten Früchten wie Walderdbeeren und Granatäpfeln, wobei sich im Hintergrund interessante Noten von Pfeffer und Gewürzen zeigen. Am Gaumen ist er weich und saftig, mit einer reichen Geschmackswahrnehmung dank seiner Weichheit, die perfekt mit seiner dynamischen Frische harmoniert.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst