Syrah Cortona 'Mementum' Paolo Magi 2019

Der Syrah Cortona "Mementum" von Paolo Magi ist ein Rotwein aus dem Aretino, einem Gebiet, das für die Produktion von Syrah berufen ist. Dank des Terroirs des Gebiets ist diese Rebsorte in der Lage, eine außergewöhnliche Konzentration und Komplexität der Aromen zu bieten. In der Nase finden sich intensive Noten von Beeren und typische Anklänge von schwarzem Pfeffer und Gewürzen wie Tabak und Lakritze. Es ist ein intensiver und komplexer Wein, mit großer Ausdauer und Saftigkeit, der Schluck ist ausgewogen und fein. Ideal in Kombination mit den großen Fleischsorten der Toskana, wie z.B. einem Steak Fiorentina.