Pernand Vergelesses 1er Cru 'Sous Fretille' Domaine Pavelot 2020

Der Pernand Vergelesses 1er cru "Sous Fretille" der Domaine Pavelot ist ein Chardonnay aus einem Gebiet in der Nähe der Gemeinde Pernard, das unterhalb der "rue Fretille" liegt, die zu den Hügeln hinaufführt. Dieser Wein stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, was ihm große Finesse und Eleganz verleiht. In der Nase finden sich frische Zitronen- und Butternoten, dann Jodnoten, die von faszinierenden balsamischen und harzigen Anklängen begleitet werden. Am Gaumen ist er von seltener Würze, anhaltender Frische und großer Komplexität und Dynamik.