Spumante Rosato 'Pom Graner' Podere Cervarola 2018

Der Rosé Schaumwein „Pom Graner“ vom Weingut Podere Cervarola ist ein spritziger reiner Grasparossa Lambrusco mit hervorragender Vielseitigkeit. Der Name bedeutet Granatapfel und steht stellvertretend für Farbe und Düfte des Weines, die Gärung erfolgt auf natürliche Weise in der Flasche und bei der Vinifikation werden nur einheimische Hefen verwendet. Die Farbe ist leuchtend intensiv rosa und die freigesetzten Aromen erinnern an kleine rote Früchte und kräuterige Noten. Der Schluck ist frisch, saftig, agil und mit einem leicht pikanten Abgang.