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Auxey Duresses Rouge Clos du Moulin aux Moines 2020
Clos du Moulin aux MoinesDer Auxey Duresses Rouge vom Weingut Clos du Moulin aux Moines ist ein Verschnitt aus alten Pinot Noir-Reben, der nach der alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen 12-18 Monate in Eichenfässern reift. Aus der Côte de Beaune, ein weicher, runder Rotwein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich Noten von Brombeeren und Blaubeeren sowie Anklänge von Erdbeeren.
57,50 €
76,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Auxey Duresses AOC
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst