Pinot Nero Riserva 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2020

Der Pinot Nero Riserva "Praepositus" vom alten Südtiroler Weingut Abbazia di Novacella ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und Geschmeidigkeit überrascht. Die Trauben der gleichnamigen Rebe werden in Reinheit vinifiziert und 24 Monate in französischen Barriques und Tonneau ausgebaut, erst nach 12 Monaten Flaschenruhe sind sie verkostungsfertig. Die rubinrote Farbe mit einem Hauch von Rosa leitet ein reiches und intensives olfaktorisches Bild mit Aromen von Unterholz und süßen Gewürzen ein. Der Geschmack ist üppig, entschlossen und umhüllt den Gaumen mit einem samtigen Mantel