Spumante Brut "Tabarkino" vom sardischen Weingut Tanca Gioia ist ein spritziger und unbeschwerter Schaumwein, perfekt um einen Aperitif mit Freunden zu begleiten. Er wird nur aus weißen Trauben und durch eine Gärung im Autoklaven nach den Prinzipien der Martinotti-Methode hergestellt. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und die freigesetzten Aromen sind frisch und erinnern an grüne Äpfel, weiße Blüten und Grapefruit. Der Schluck ist agil, sauber, einfach, mineralisch, würzig und mit einem ausgewogenen Abgang
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