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Spumante Brut 'Indipendent' Casa Caterina
Casa CaterinaDer Schaumwein Brut Indipendent von Casa Caterina ist eine klassische Methode, die ein Juwel von absoluter Rarität darstellt: Er wird in einer Auflage von weniger als tausend Flaschen hergestellt. Er drückt Fülle, Opulenz und Evolution, Eleganz und Tiefe aus, begleitet von einem berauschenden und komplexen Bouquet.
155,00 €
206,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl- und Eichenfässern, Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
108 Monate auf der Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SPUMANTE BRUT 'INDIPENDENT' CASA CATERINA
Farbe
Goldenes und brillantes Strohgelb
Geruch
Voll, mit zarter und feiner Perlage, frisch, würzig, anhaltender Abgang von Dörrobst
Geschmack
Mirabellenpflaumen, Haselnüsse, Bergbutter, kandierte Zitrusfrüchte und balsamische Noten