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'Miskin' Maison Cornut 2021
Maison CornutDer "Miskin" von Maison Cornut ist ein Rotwein, der aus der gleichzeitigen Gärung aller Trauben der Assemblage entsteht: Mourvèdre, Carignan und Chardonnay. Der Wein stammt aus der südlichen Rhône und wird auf den für die Region typischen und bezaubernden Kieselböden gepflanzt und mit minimalen Eingriffen vinifiziert. In der Nase zeigen sich rote und schwarze Früchte mit zarten Anklängen an süße Gewürze, am Gaumen ist er zart, weich und frisch. Im Abgang entfaltet er eine intensive, schmackhafte Ader, die zu einem weiteren Schluck einlädt
14,50 €
19,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Mourvèdre 70%, Carignan 20%, Chardonnay 10%
Tipologia
Region
Rhône
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Kofermentation der Trauben in Beton-Eiern mit einheimischen Hefen
Weinausbau
6 Monate in Stahl auf der Feinhefe
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'MISKIN' MAISON CORNUT 2021
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch
Weich, leichtes Tannin, delikat, würzig
Geschmack
Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte