Red Blend 'Dar Richi' Couvent Rouge 2018
41,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Couvent Rouge

Red Blend 'Dar Richi' Couvent Rouge 2018

Der "Dar Richi" von Couvent Rouge ist ein Verschnitt französischer und italienischer Trauben, die im Libanon angebaut werden, und zwar in über tausend Metern Höhe! Der Erzeuger ist ein syrischer Winzer, der im Bekaa-Tal eine neue Heimat gefunden hat, wo er nun handwerkliche Weine herstellt. In der Nase nehmen wir typische rote Früchte und grüne Noten wie Pfeffer wahr, dann treten faszinierende Gewürznoten wie Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen ist er von bemerkenswerter Intensität, begleitet von viel Wärme und einem seidigen, fließenden Mundgefühl, ein wirklich einhüllender Wein.

30,90 
41,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Cabernet Sauvignon 60%, Malbec 30%, Sangiovese 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.1 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl

Weinausbau

36 Monate in alten Fässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES RED BLEND 'DAR RICHI' COUVENT ROUGE 2018

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Rote Früchte wie Himbeere und Johannisbeere, entwickelte Noten von Tabak, Kakao, Lakritze, grüne Noten

Geruch

Intensiv und tief, samtig und warm, umhüllend

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen

Couvent Rouge

Gründungsjahr1999
Hektar Weinberge260
Jährliche Produktion120.000 bt
AdresseCouvent Rouge Winery, Mshayerfeh, Lebanon

Perfekte Weinkombination

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Weißes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten

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Wildbret

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch